L'erboristeria ist im Jahre 2000 als Verarbeitungssektor für die Kräuter des Landwirtschaftsbetriebs entstanden.
Diese weitere Aktivität erlaubt die Herstellung und Verarbeitung des Produkts sowohl für den Grosshandel als auch für den Kleinhandel und garantiert die Überprüfbarkeit der Produktionskette.
Diese zusätzliche Qualitätsgarantie ist eine Stärke des Raselli- Betriebs.